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補血吃什么食物比較好

病情描述:
補血吃什么食物比較好
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折劍青 副主任醫(yī)師 去掛號
西安交通大學第一附屬醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

若出現(xiàn)貧血癥狀或確診缺鐵性貧血,可以適量吃豬肝、菠菜、紅棗、黑木耳等食物,也可以遵醫(yī)囑吃硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、右旋糖酐鐵、蛋白琥珀酸鐵等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 豬肝

豬肝富含血紅素鐵,吸收率高,是補血首選食材,建議每周食用1-2次,烹飪時徹底煮熟避免寄生蟲風險。

2. 菠菜

菠菜含有非血紅素鐵和葉酸,搭配維生素C含量高的食物可提升鐵吸收率,焯水后食用能減少草酸影響。

3. 紅棗

紅棗含鐵量較高且富含環(huán)磷酸腺苷,能促進造血功能,可直接食用或煮粥,糖尿病患者需控制攝入量。

4. 黑木耳

黑木耳含鐵量是豬肝的7倍,所含多糖成分能增強免疫功能,泡發(fā)后涼拌或炒食,出血性疾病患者慎食。

二、藥物

1. 硫酸亞鐵

二價鐵制劑,適用于單純性缺鐵性貧血,可能引起胃腸刺激,建議餐后服用,忌與茶、牛奶同服。

2. 富馬酸亞鐵

含鐵量較高的有機鐵劑,生物利用度較好,不良反應較硫酸亞鐵輕,需避免與抗酸藥物同時使用。

3. 右旋糖酐鐵

注射用鐵劑,用于口服鐵劑無效或不能耐受者,需在醫(yī)院使用,可能發(fā)生過敏反應,用藥后需觀察。

4. 蛋白琥珀酸鐵

新型有機鐵復合物,胃腸刺激小,吸收不受食物影響,適合孕產(chǎn)婦及兒童,但價格相對較高。

補血期間應避免濃茶、咖啡影響鐵吸收,保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入有助于血紅蛋白合成,重度貧血患者需及時就醫(yī)進行輸血等綜合治療。

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