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木薯粉不熟會中毒嗎

患者:女,29歲

病情描述:
媽媽喜歡把木薯粉用來捏瘦肉團子,可是經(jīng)常吃到生的粉,擔心會中毒。木薯粉不熟會中毒嗎?
共2個回答
王順英 主任醫(yī)師 去掛號
呼倫貝爾市精神衛(wèi)生中心 三級 普通內(nèi)科
木薯粉在沒有煮熟的情況下有可能會中毒,吃生的木薯粉后會引起一系列不良反應,有的人會經(jīng)常拉肚子,而且還有可能會出現(xiàn)腹痛癥狀,甚至會有更嚴重的中毒性反應,比如頭暈、頭痛,也有可能會引起身體乏力,所以在吃木薯粉的時候要處理干凈,也要煮熟透之后才能吃,一次性不能吃得太多,因為木薯粉吃多了會影響到腸胃消化,也有可能會因此影響胃腸道的正常蠕動。
胡偉威 主治醫(yī)師 去掛號
新余市中醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
木薯粉在沒有煮熟的情況下,吃了很容易中毒,有的人吃了未煮熟的木薯粉之后可能會經(jīng)常頭暈,還有可能會有身體乏力癥狀。有一部分人吃了生的木薯粉之后,會突然覺得自己腿腳酸軟,這些都是屬于中毒性反應,一旦發(fā)現(xiàn)類似的癥狀就要盡快就診。建議先觀察,若沒有什么不良反應,可以先多喝水,通過喝水能加速腸道的新陳代謝,而且也能起到排毒作用,對于中毒反應比較嚴重的,要盡快催吐。
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