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黃曲霉素中毒潛伏期

病情描述:
黃曲霉素中毒危險嗎,黃曲霉素中毒是什么癥狀?
共1個回答
陳國棟 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

黃曲霉素中毒潛伏期一般為2小時至10天,實際時間受到攝入劑量、個體差異、肝臟功能狀態(tài)、毒素類型等多種因素的影響。

1、攝入劑量

短時間內(nèi)大量攝入黃曲霉素可縮短潛伏期至數(shù)小時,少量多次接觸可能延遲癥狀出現(xiàn)時間至1周以上。

2、個體差異

兒童、老年人及營養(yǎng)不良者代謝能力較弱,潛伏期可能較健康成年人縮短30%-50%。

3、肝臟功能

慢性肝病患者肝臟解毒功能下降,毒素蓄積速度加快,潛伏期通常比肝功能正常者短2-3天。

4、毒素類型

黃曲霉素B1毒性最強,潛伏期最短;M1型毒素代謝產(chǎn)物潛伏期相對延長,可達7-10天。

出現(xiàn)疑似中毒癥狀應(yīng)立即停止可疑食物攝入,及時就醫(yī)進行血液毒素檢測和肝功能評估,日常需注意糧食儲存條件避免霉變。

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