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肺部感染能吃螃蟹嗎

患者：女，31歲

病情描述:
家里蒸了螃蟹，我這兩天剛被檢查出肺部感染，肺部感染能吃螃蟹嗎？
共1個(gè)回答
原慶 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 三甲 呼吸內(nèi)科

肺部感染患者可以適量吃螃蟹，但需注意過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)及消化負(fù)擔(dān)。螃蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅等營(yíng)養(yǎng)素，有助于免疫修復(fù)，但寒涼特性可能刺激呼吸道，建議烹飪時(shí)搭配姜醋驅(qū)寒。

1、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

螃蟹含優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素，能促進(jìn)免疫細(xì)胞合成，適合恢復(fù)期患者少量食用，建議選擇清蒸方式保留營(yíng)養(yǎng)。

2、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)

部分人群對(duì)蟹類(lèi)蛋白質(zhì)過(guò)敏，可能加重咳嗽或引發(fā)皮疹，初次食用應(yīng)少量嘗試，家長(zhǎng)需觀察兒童是否有過(guò)敏反應(yīng)。

3、消化負(fù)擔(dān)

蟹黃膽固醇含量較高，急性感染期胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)腹脹，建議剔除蟹黃僅食用蟹肉。

4、寒涼刺激

中醫(yī)認(rèn)為螃蟹性寒，可能誘發(fā)氣道痙攣，烹飪時(shí)可添加紫蘇葉或生姜中和寒性，咳嗽劇烈時(shí)暫緩食用。

肺部感染期間應(yīng)保持飲食清淡，避免過(guò)量海鮮攝入，若出現(xiàn)咳喘加重或腹瀉需及時(shí)停食并就醫(yī)復(fù)查血常規(guī)。

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