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過敏性支氣管炎哮喘飲食禁忌

病情描述:
前幾天我到醫(yī)院做了個(gè)檢查,醫(yī)生說我得了過敏性支氣管炎哮喘。過敏性支氣管炎哮喘飲食禁忌有哪些?
共1個(gè)回答
何潔 副主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 呼吸內(nèi)科

過敏性支氣管炎哮喘患者需避免食用海鮮、辛辣食物、冷飲及堅(jiān)果等易誘發(fā)過敏或刺激呼吸道的食物,可適量攝入富含維生素C的柑橘類水果、優(yōu)質(zhì)蛋白的魚肉、潤肺的銀耳及抗氧化的西藍(lán)花。

1、海鮮

魚蝦蟹等海鮮含有組胺和異種蛋白,可能誘發(fā)IgE介導(dǎo)的過敏反應(yīng),導(dǎo)致支氣管痙攣。急性發(fā)作期需嚴(yán)格禁食,緩解期可嘗試少量觀察耐受性。

2、辛辣食物

辣椒、花椒等刺激性調(diào)味品會促進(jìn)氣道黏液分泌,加重咳嗽癥狀。烹飪建議選擇清蒸、燉煮等溫和方式,避免使用辛辣調(diào)料。

3、冷飲

低溫刺激可能引發(fā)支氣管平滑肌收縮,誘發(fā)喘息發(fā)作。所有飲品應(yīng)保持常溫或溫?zé)釥顟B(tài),尤其避免冰鎮(zhèn)飲料和冰淇淋。

4、堅(jiān)果

花生、腰果等堅(jiān)果是常見致敏原,可能引發(fā)速發(fā)型過敏反應(yīng)。確診堅(jiān)果過敏者需終身回避,未明確過敏者也應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

日常飲食宜清淡易消化,保持食物多樣性但避免已知過敏原,發(fā)作期記錄飲食日記幫助識別潛在致敏食物,長期管理需結(jié)合規(guī)范藥物治療。

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