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尿酸高能吃油麥菜嗎

患者:女,32歲

病情描述:
我平時特別喜歡吃油麥菜,可是我現(xiàn)在尿酸有點偏高,聽說有些食物是吃不得的。尿酸高能吃油麥菜嗎?
共1個回答
鄭黎暉 副主任醫(yī)師 去掛號
中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

尿酸高患者可以適量吃油麥菜。油麥菜屬于低嘌呤蔬菜,每100克嘌呤含量低于50毫克,適合高尿酸血癥及痛風患者日常食用。

1、嘌呤含量低

油麥菜嘌呤含量僅為12毫克/100克,遠低于動物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物,適量食用不會顯著增加血尿酸水平。

2、堿性食物特性

油麥菜屬于堿性蔬菜,有助于中和體內(nèi)尿酸,減少尿酸結(jié)晶沉積風險,對預(yù)防痛風發(fā)作有一定幫助。

3、膳食纖維豐富

油麥菜富含膳食纖維,能促進腸道蠕動,幫助代謝廢物排出,間接輔助尿酸排泄。

4、維生素補充

油麥菜含有維生素C、鉀等營養(yǎng)素,維生素C可促進尿酸溶解,鉀離子有助于維持酸堿平衡。

建議尿酸高患者每日蔬菜攝入量保持300-500克,油麥菜可輪換搭配西藍花、黃瓜等其他低嘌呤蔬菜,同時注意控制高嘌呤食物攝入,規(guī)律監(jiān)測血尿酸水平。

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