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鵝蛋怎么吃去胎毒

病情描述:
我懷孕5個(gè)月了，我老公讓我吃鵝蛋，據(jù)說可以去胎毒，想知道鵝蛋怎么吃去胎毒？
共1個(gè)回答
李艷芳 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 婦產(chǎn)科

鵝蛋可以通過水煮、清蒸、炒制、燉湯等方式食用，民間認(rèn)為有助于緩解胎毒癥狀。胎毒可能與濕熱內(nèi)蘊(yùn)、飲食不當(dāng)、胎火旺盛、代謝異常等因素有關(guān)。

1、水煮

整顆鵝蛋冷水下鍋煮沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，蛋白凝固后剝殼食用，保留較多營養(yǎng)成分。

2、清蒸

去殼打散蛋液加溫水調(diào)勻，隔水蒸8分鐘制成蛋羹，更易消化吸收。

3、炒制

熱油翻炒至凝固，可搭配洋蔥、胡蘿卜等蔬菜，注意控制用油量避免加重濕熱。

4、燉湯

與白蘿卜、玉米等清熱食材同燉，建議撇去浮油后飲用湯汁。

孕期飲食應(yīng)保持清淡，若出現(xiàn)皮膚瘙癢、口舌生瘡等胎毒癥狀，需及時(shí)就醫(yī)評(píng)估，不建議自行通過食療替代正規(guī)治療。

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