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糖尿病飲食治療的原則包括

病情描述:
我查出來有糖尿病,糖尿病的飲食治療的原則包括哪些?
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

糖尿病飲食治療的原則包括控制總熱量、均衡營養(yǎng)分配、選擇低升糖指數(shù)食物、定時(shí)定量進(jìn)餐。

1、控制總熱量:

根據(jù)患者體重和活動(dòng)量計(jì)算每日所需熱量,肥胖者需減少攝入以減輕胰島素抵抗,消瘦者需適當(dāng)增加熱量保證營養(yǎng)。

2、均衡營養(yǎng)分配:

碳水化合物占50%-60%,優(yōu)先選擇全谷物;蛋白質(zhì)占15%-20%,以優(yōu)質(zhì)蛋白為主;脂肪占25%-30%,限制飽和脂肪酸。

3、低升糖指數(shù):

選用GI值低于55的食物如燕麥、雜豆類,避免精制糖和精白米面,可搭配蛋白質(zhì)和膳食纖維延緩糖分吸收。

4、定時(shí)定量:

每日5-6餐制,三餐主食分配均勻,加餐選擇堅(jiān)果或低糖水果,避免血糖劇烈波動(dòng)。

建議糖尿病患者定期監(jiān)測血糖變化,在營養(yǎng)師指導(dǎo)下根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整飲食方案,配合適度運(yùn)動(dòng)和藥物治療。

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