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牛初乳的功效與作用有哪些

患者:女,29歲

病情描述:
小時候家里養(yǎng)奶牛,都會給別人家送剛出生完牛犢的初乳,牛初乳的功效與作用有哪些?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

牛初乳富含免疫球蛋白、生長因子及營養(yǎng)素,主要功效包括增強免疫力、促進生長發(fā)育、調(diào)節(jié)腸道菌群、加速組織修復(fù)。

1、增強免疫力

牛初乳中免疫球蛋白G可直接中和病原體,尤其適合免疫力低下人群,臨床可用于輔助預(yù)防呼吸道感染。

2、促進生長

胰島素樣生長因子和轉(zhuǎn)化生長因子能刺激細胞增殖,對兒童身高發(fā)育和術(shù)后傷口愈合具有促進作用。

3、調(diào)節(jié)腸道

乳鐵蛋白和低聚糖可抑制有害菌定植,改善腹瀉和腸易激綜合征癥狀,維持腸道微生態(tài)平衡。

4、修復(fù)組織

表皮生長因子能加速皮膚和黏膜損傷修復(fù),適用于口腔潰瘍、壓力性損傷等淺表創(chuàng)面恢復(fù)。

食用牛初乳粉建議選擇正規(guī)產(chǎn)品,避免高溫沖調(diào)破壞活性成分,過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試,出現(xiàn)腹脹等不適應(yīng)及時停用。

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