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胃癌患者術(shù)后食譜有哪些

病情描述:
我患有胃癌做了手術(shù)，手術(shù)之后的食譜有哪些呢？
共1個(gè)回答
王洪波 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

胃癌患者術(shù)后可以適量吃山藥泥、蒸蛋羹、藕粉糊、龍須面等食物，也可以遵醫(yī)囑吃復(fù)方氨基酸注射液、腸內(nèi)營養(yǎng)粉劑、乳鐵蛋白、胰酶腸溶膠囊等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、山藥泥

山藥富含淀粉酶和黏蛋白，能促進(jìn)胃腸黏膜修復(fù)，術(shù)后初期可去皮蒸熟搗成泥狀食用。

2、蒸蛋羹

雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，采用水蒸方式更易消化，建議過濾蛋筋后小火慢蒸。

3、藕粉糊

藕粉含鞣質(zhì)成分可收斂止血，沖泡時(shí)先用涼水調(diào)勻再加熱水?dāng)嚢柚涟胪该骱隣睢?/p>

4、龍須面

龍須面經(jīng)過充分發(fā)酵且質(zhì)地細(xì)軟，煮至爛熟后搭配少量青菜碎末補(bǔ)充膳食纖維。

二、藥物

1、復(fù)方氨基酸

靜脈注射用氨基酸溶液可直接補(bǔ)充氮源，需在醫(yī)生監(jiān)護(hù)下調(diào)整輸注速度和濃度。

2、腸內(nèi)營養(yǎng)粉

短肽型腸內(nèi)營養(yǎng)制劑含預(yù)消化蛋白質(zhì)，用溫水沖調(diào)后通過鼻飼管緩慢輸注。

3、乳鐵蛋白

乳鐵蛋白具有調(diào)節(jié)免疫和抗炎作用，選擇醫(yī)用級(jí)產(chǎn)品混入流質(zhì)飲食中服用。

4、胰酶腸溶

胰酶制劑幫助分解脂肪和蛋白質(zhì)，需餐中整粒吞服避免胃酸破壞活性成分。

術(shù)后飲食需遵循從清流質(zhì)、濃流質(zhì)、半流質(zhì)到軟食的漸進(jìn)過程，每餐控制在200毫升以內(nèi)，每日分6-8次進(jìn)食，避免高糖高脂食物刺激殘胃。

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