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吃魔芋有利于身體健康嗎？

病情描述:
這幾天公司里面的飯?zhí)米龅亩际浅阅в螅阅в笥欣谏眢w健康嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量食用魔芋有利于身體健康，魔芋富含膳食纖維、葡甘露聚糖等成分，有助于控制血糖、調(diào)節(jié)血脂、促進腸道健康。

1、控制血糖

魔芋中的葡甘露聚糖可延緩糖分吸收，降低餐后血糖波動，適合糖尿病患者作為膳食補充。

2、調(diào)節(jié)血脂

魔芋所含水溶性膳食纖維能與膽固醇結(jié)合排出體外，減少腸道對脂肪的吸收，幫助改善高脂血癥。

3、促進排便

魔芋的高膳食纖維含量可增加糞便體積，刺激腸道蠕動，緩解功能性便秘癥狀。

4、低熱量飽腹

魔芋熱量極低且吸水膨脹性強，能延長胃排空時間，適合需要控制體重的人群食用。

建議將魔芋作為均衡飲食的一部分，避免過量食用導(dǎo)致胃腸不適，腎功能異常者需咨詢醫(yī)生后食用。

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