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哪些人不宜食用螃蟹呢？

病情描述:
母親胃不太好，好多冰的涼一點的東西都不敢吃，我父親今天回來帶了四只螃蟹，她想吃一點。我母親這種情況敢吃螃蟹嗎，哪些人不宜吃螃蟹呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

患有高尿酸血癥、過敏體質(zhì)、胃腸功能紊亂、慢性腎臟病等人群不宜食用螃蟹。螃蟹可能誘發(fā)痛風、過敏反應(yīng)、消化不良或加重腎臟負擔。

1、高尿酸血癥

螃蟹嘌呤含量較高，可能誘發(fā)痛風急性發(fā)作。高尿酸血癥患者需嚴格限制高嘌呤食物，可遵醫(yī)囑使用別嘌醇、非布司他、苯溴馬隆等降尿酸藥物。

2、過敏體質(zhì)

螃蟹屬于高致敏性食物，可能引發(fā)蕁麻疹或過敏性休克。過敏人群應(yīng)避免接觸過敏原，急性發(fā)作時可使用氯雷他定、西替利嗪、腎上腺素等藥物。

3、胃腸功能紊亂

螃蟹性寒且富含蛋白質(zhì)，可能加重腹瀉或消化不良癥狀。胃腸疾病患者應(yīng)選擇溫和易消化食物，必要時使用蒙脫石散、雙歧桿菌、奧美拉唑等藥物。

4、慢性腎臟病

螃蟹蛋白質(zhì)代謝會增加腎臟負擔，可能加速腎功能惡化。腎病患者需控制優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，可遵醫(yī)囑使用碳酸鑭、司維拉姆等磷結(jié)合劑。

特殊人群食用螃蟹前建議咨詢醫(yī)生，日常飲食需注意營養(yǎng)均衡與食物安全性。

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