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黑巧克力能緩解腹瀉嗎？

患者：女，15歲

病情描述:
我女兒拉肚子，我媽就給她吃點(diǎn)黑巧克力說能治腹瀉，黑巧克力能緩解腹瀉嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

黑巧克力可能有助于緩解輕度腹瀉，其作用主要與可可多酚收斂腸道、單寧酸減少腸液分泌、膳食纖維吸附水分、鎂離子調(diào)節(jié)腸道蠕動(dòng)有關(guān)。

1、可可多酚

黑巧克力含有的可可多酚具有抗炎和抗氧化特性，能幫助減輕腸道黏膜炎癥反應(yīng)，對感染性或應(yīng)激性腹瀉有緩解作用。

2、單寧酸

單寧酸可與腸道蛋白質(zhì)結(jié)合形成保護(hù)層，減少腸液過度分泌，改善滲透性腹瀉癥狀，但過量可能加重便秘。

3、膳食纖維

黑巧克力中不可溶性膳食纖維能吸附多余水分使糞便成形，適用于水樣便，但攝入過多可能刺激腸壁。

4、鎂離子

鎂離子通過調(diào)節(jié)腸道平滑肌收縮節(jié)律改善功能性腹瀉，但嚴(yán)重腹瀉時(shí)電解質(zhì)紊亂者需謹(jǐn)慎。

腹瀉期間可少量食用70%以上可可含量的黑巧克力，同時(shí)需補(bǔ)充電解質(zhì)溶液，若癥狀持續(xù)超過48小時(shí)或出現(xiàn)發(fā)熱需就醫(yī)。

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