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帕金森患者的飲食怎么安排呢？

病情描述:
我媽平時(shí)很容易便秘，上個(gè)月又在醫(yī)院查出來(lái)帕金森病。帕金森病患者的飲食該怎么安排呢？
共2個(gè)回答
朱陵群 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科
便秘的帕金森患者平時(shí)要多吃蔬菜，蔬果中的營(yíng)養(yǎng)成分是非常豐富的，含有多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。其中又以富含維生素C、維生素E、維生素A等的食物為佳。而且，蔬果中含有的膳食纖，可以幫助老年朋友緩解便秘癥狀。在進(jìn)食谷類食物的時(shí)候，不能太單一，一般建議每天攝入四份以上。谷類中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如蛋白質(zhì)、B族維生素、糖類、膳食纖維等，能幫助人體獲得日常所需的能量。
范存剛 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 神經(jīng)外科
首先可根據(jù)病人的年齡、活動(dòng)量給予足夠的總熱量，膳食中注意滿足糖、蛋白質(zhì)的供應(yīng)，以植物油為主，少進(jìn)動(dòng)物脂肪。適量進(jìn)食海鮮類，能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，有利于防治動(dòng)脈粥樣硬化；多吃新鮮蔬菜和水果，提供多種維生素促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防治大便秘結(jié)?；颊叱龊苟?，應(yīng)注意補(bǔ)充水分。
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