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吃胡蘿卜能補充哪些營養(yǎng)?

患者:女,8歲

病情描述:
孩子吃放總是挑食,缺乏營養(yǎng),吃胡蘿卜中可以補充哪些營養(yǎng)物質?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
胡蘿卜是一種營養(yǎng)價值豐富的蔬菜,臍小肉厚,汁多爽口,富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖、有機酸、纖維素等。
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