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吃素喝咖啡會有什么影響?

患者:男,28歲

病情描述:
我一直有喝咖啡的習慣,在吃素的時候我也會喝一些咖啡,朋友說我這樣做對身體有影響,都有什么影響啊?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃素喝咖啡會影響到腸胃對素食營養(yǎng)的吸收,所以素食者應盡量避免以茶和咖啡等飲料佐餐飲用,因為它們會阻礙機體對鐵元素的吸收,建議最好在飯后1小時后再飲用茶和咖啡。
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