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紅糖紅棗南瓜湯有什么功效呢？

患者：女，26歲

病情描述:
今天姐姐熬了紅糖紅棗南瓜湯給我喝，她讓我多喝點(diǎn)，這個(gè)對(duì)女生好，請(qǐng)問(wèn)這個(gè)湯到底有什么功效呢？
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

紅糖紅棗南瓜湯具有補(bǔ)血益氣、健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)腸通便等功效，適合氣血不足、脾胃虛弱或便秘人群適量食用。

1、補(bǔ)血益氣

紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，能促進(jìn)血紅蛋白合成，改善缺鐵性貧血；紅糖含多種礦物質(zhì)和葡萄糖，可快速補(bǔ)充能量。兩者搭配能緩解面色蒼白、乏力等氣血不足癥狀。但糖尿病患者需控制攝入量。

2、健脾養(yǎng)胃

南瓜中的果膠和膳食纖維能保護(hù)胃腸黏膜，紅棗所含三萜類化合物可調(diào)節(jié)消化酶活性。此湯對(duì)食欲不振、腹脹等脾胃虛弱癥狀有改善作用，建議消化功能較弱者將南瓜燉至軟爛后食用。

3、潤(rùn)腸通便

南瓜富含的纖維素和紅棗中的黏液質(zhì)能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，紅糖的溫潤(rùn)特性可緩解腸燥。對(duì)于習(xí)慣性便秘人群，適量飲用有助于改善排便困難，但急性腹瀉期間應(yīng)避免食用。

4、調(diào)節(jié)免疫

南瓜中的β-胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A增強(qiáng)黏膜屏障，紅棗多糖能激活免疫細(xì)胞。秋冬季節(jié)飲用可幫助預(yù)防呼吸道感染，但發(fā)熱期間不宜過(guò)量食用以免助熱。

5、緩解痛經(jīng)

紅糖的溫經(jīng)活絡(luò)作用配合紅棗的養(yǎng)血功效，對(duì)寒性痛經(jīng)引起的下腹冷痛有緩解效果。建議經(jīng)期前3天開(kāi)始每日飲用200毫升，但陰虛火旺體質(zhì)者應(yīng)減少紅糖用量。

紅糖紅棗南瓜湯作為食療方，建議每周食用2-3次，每次不超過(guò)300毫升。濕熱體質(zhì)人群需減少紅糖添加量，南瓜過(guò)敏者禁用。若存在嚴(yán)重貧血或慢性胃腸疾病，應(yīng)配合藥物治療并定期復(fù)查。烹飪時(shí)選用老南瓜更佳，避免與富含維生素C分解酶的食物同食影響營(yíng)養(yǎng)吸收。

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