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酸梅對身體健康有哪些好處?

患者:男,25歲

病情描述:
我聽朋友說吃酸梅對身體好,想知道酸梅具體有什么功效呢?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

酸梅富含有機酸、維生素及礦物質(zhì),適量食用有助于促進消化、抗氧化、調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡及緩解疲勞。

1、促進消化

酸梅中的檸檬酸、蘋果酸能刺激胃酸分泌,幫助分解蛋白質(zhì),改善食欲不振或餐后飽脹感。

2、抗氧化

含有的多酚類物質(zhì)可清除自由基,延緩細胞氧化損傷,對預(yù)防皮膚老化和慢性炎癥有一定作用。

3、調(diào)節(jié)電解質(zhì)

鉀、鎂等礦物質(zhì)有助于維持體液平衡,適合運動后補充流失的電解質(zhì),預(yù)防肌肉痙攣。

4、緩解疲勞

有機酸能加速乳酸代謝,減輕運動后肌肉酸痛感,同時促進能量代謝恢復。

胃酸過多或胃潰瘍患者應(yīng)控制攝入量,建議每日食用不超過5-6顆,避免空腹食用。

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