一级片免费观看,国产特黄特色大片免费视频,av资源在线播放,黄色录像a级片,热综合久久,国产精品一v二v在线观看,免费aaa毛片

紫薯的營養(yǎng)是否比紅薯更好？

病情描述:
番薯有很多品種，我一般都是吃紅薯比較多，請問紫薯是否比紅薯營養(yǎng)好呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

紫薯和紅薯各有營養(yǎng)優(yōu)勢，紫薯富含花青素和硒元素，紅薯含有豐富的胡蘿卜素和膳食纖維，兩者營養(yǎng)價值側(cè)重不同。

1、花青素含量

紫薯的深紫色來源于花青素，具有抗氧化作用，有助于減少自由基損傷。

2、微量元素差異

紫薯中硒元素含量較高，對免疫調(diào)節(jié)有益；紅薯則富含鉀元素，有助于維持電解質(zhì)平衡。

3、維生素構成

紅薯的胡蘿卜素可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，有益視力健康；紫薯的維生素E含量更突出。

4、膳食纖維類型

紅薯含較多可溶性膳食纖維，幫助調(diào)節(jié)血脂；紫薯的不溶性膳食纖維更利于促進腸道蠕動。

建議根據(jù)個人健康需求交替食用，紫薯適合需要抗氧化的人群，紅薯更適合需要補充維生素A的群體，烹飪時避免高溫油炸以保留營養(yǎng)成分。

相關推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>