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什么人都適合吃素食嗎?

患者:女,28歲

病情描述:
最近身邊的女性朋友為了減肥都選擇吃素,什么人都適合吃素食嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
素食并不一定適合每個人。未成年人和孕婦,都處于代謝旺盛,細(xì)胞快速生長的時期,對營養(yǎng)素需求量較大,但一些人體生長發(fā)育所必需的營養(yǎng)素,如維生素B12和維生素D,幾乎只存在于動物來源的食品中;所以,對于幼兒和孕婦等對鐵、鋅等營養(yǎng)素需求非常旺盛的人群,以及有貧血、缺鋅癥狀的人,食純素后如不額外補(bǔ)充營養(yǎng),可能導(dǎo)致病情更加嚴(yán)重。
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