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喝楊梅酒有什么作用？

病情描述:
朋友家里釀了楊梅酒，送了幾瓶給我，囑咐我多喝，說對身體好，喝楊梅酒有什么作用？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

喝楊梅酒主要有促進(jìn)消化、抗氧化、改善血液循環(huán)、緩解疲勞、調(diào)節(jié)血脂等作用。楊梅酒由楊梅發(fā)酵制成，含有有機(jī)酸、花青素、維生素等成分，適量飲用可能對身體有一定益處。

1、促進(jìn)消化

楊梅酒中的有機(jī)酸能刺激胃酸分泌，幫助分解食物中的蛋白質(zhì)和脂肪，適合餐后少量飲用。胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)反酸或腹脹，建議避免空腹飲用。

2、抗氧化

楊梅富含花青素和維生素C，發(fā)酵后部分活性成分保留，有助于清除自由基，延緩細(xì)胞氧化。但酒精可能削弱抗氧化效果，每日飲用量不宜超過50毫升。

3、改善血液循環(huán)

楊梅中的鐵元素和酒精共同作用可促進(jìn)血紅蛋白合成，輔助改善末梢循環(huán)。高血壓或心腦血管疾病患者應(yīng)謹(jǐn)慎，避免酒精引起血管擴(kuò)張導(dǎo)致不適。

4、緩解疲勞

楊梅酒含有的糖分和有機(jī)酸能快速補(bǔ)充能量，酒精可暫時緩解肌肉緊張。需注意依賴酒精解乏可能影響睡眠質(zhì)量，建議優(yōu)先通過休息恢復(fù)體力。

5、調(diào)節(jié)血脂

楊梅中的膳食纖維和果膠在發(fā)酵過程中產(chǎn)生短鏈脂肪酸，可能輔助降低低密度脂蛋白。但酒精本身會增加肝臟代謝負(fù)擔(dān)，高血脂人群應(yīng)嚴(yán)格控制攝入量。

飲用楊梅酒需注意選擇正規(guī)廠家產(chǎn)品，避免甲醇超標(biāo)風(fēng)險。每日建議飲用量為30-50毫升，飲酒前后避免服用頭孢類抗生素。孕婦、肝病患者及酒精過敏者應(yīng)禁止飲用。長期飲用可能增加肝臟損傷風(fēng)險，建議每周不超過3次，同時保持均衡營養(yǎng)攝入和適度運(yùn)動。

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