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若出現(xiàn)胃腸敏感或天氣寒冷等情況，可以適量吃蘋果、梨、香蕉、橙子等水果，加熱后更易消化吸收，建議根據(jù)體質(zhì)選擇加熱方式，避免高溫破壞營(yíng)養(yǎng)。

一、蘋果

蘋果加熱后果膠軟化，有助于緩解腹瀉，適合胃腸功能較弱人群，可蒸煮或微波加熱。

二、梨

梨加熱后潤(rùn)燥效果增強(qiáng)，對(duì)緩解咳嗽咽干有益，建議與冰糖燉煮，避免長(zhǎng)時(shí)間高溫破壞維生素。

三、香蕉

香蕉加熱后淀粉更易轉(zhuǎn)化糖分，適合消化不良者，烤制時(shí)需控制溫度避免過(guò)焦。

四、橙子

橙子隔水加熱后揮發(fā)油成分釋放，能緩解風(fēng)寒感冒癥狀，但維生素C易流失不宜久煮。

加熱水果建議選擇果肉致密、酸度較低的品種，避免莓果類易軟爛的水果，糖尿病患者需注意加熱后糖分吸收速率變化。