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新茶喝起來更好嗎?

病情描述:
出差的時候給爸爸買了幾斤新茶,幫助他養(yǎng)生,這樣的想法對嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
從營養(yǎng)學(xué)角度來講,最新鮮的茶不一定是最好的。所謂新茶是指采摘下來不足一個月的茶葉,這些茶葉因為沒有經(jīng)過一段時間的放置,有些對身體有不利影響的物質(zhì),如多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì),還沒有被完全氧化,會損害身體。
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