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不放鹽的湯為什么比較好?

病情描述:
我是高血壓患者,醫(yī)生說我煲湯喝時,可以不用加鹽,這樣吃起來比較健康。這是為什么呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在外就餐最好少喝湯。而在家的時候,就可以親手做一些低鹽甚至無鹽的湯。若想達到補身的功效,不放鹽最好。因為鹽攝入過多不但會引起高血壓等疾病,還會影響鈣等礦物質(zhì)的吸收效果.
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