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為什么上火不能吃堅果?

病情描述:
口腔潰瘍?nèi)メt(yī)院拿藥,醫(yī)生告訴我上火的時候先不要吃堅果。為什么上火不能吃堅果?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
上火的時候吃堅果會使病情加重。堅果多通過烘焙、翻炒等方法制成,并會添加大量鹽等調(diào)料,這易引起口腔和咽喉干燥。在出現(xiàn)咽喉炎、口腔潰瘍等上火癥狀時,應(yīng)該盡量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅果??梢钥紤]吃生堅果,或吃煮熟的堅果。
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