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速凍粽子應(yīng)該如何貯存？

患者：女，35歲

病情描述:
過(guò)幾天就是端午節(jié)了，我打算去超市買(mǎi)些速凍粽子，速凍粽子應(yīng)該如何貯存？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
速凍粽子能達(dá)到18個(gè)月以上的保質(zhì)期，且在重新加熱食用時(shí)依然能最大程度保持原有的營(yíng)養(yǎng)及美味。不過(guò)，速凍粽子對(duì)貯存配送的要求很高，市民在選購(gòu)時(shí)，一定要購(gòu)買(mǎi)放置在冷柜中的速凍粽子，而且要盡快回家并立即放在冰箱的冷凍室中，確保在-18℃以下貯存。
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