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黃色食物對身體有什么益處

病情描述:
今天聽朋友說黃色食物也要多點(diǎn)吃,黃色食物是指什么,對人什么有什么益處呢
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黃色食物指黃色蔬菜,如胡蘿卜、紅薯、南瓜、西紅柿、西瓜等,內(nèi)含豐富的胡蘿卜素,對成人及兒童均有提高免疫力、減少感染和腫瘤發(fā)病機(jī)會的重要作用。我國國人膳食中普遍缺乏胡蘿卜素。
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