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芋頭是膳食纖維豐富的食物嗎

病情描述:
我很喜歡喝芋頭湯,芋頭是一種膳食纖維含量豐富的食物嗎
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
除了富含鉀、維生素C等多種營養(yǎng)素外,芋頭還含有一種天然的多糖類植物膠體,能增進食欲,幫助消化,有止瀉的作用,同時又有膳食纖維的功能,能潤腸通便,防止便秘。中醫(yī)認為,芋頭有益胃生津、補中益氣等作用,很適合用來補虛。
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