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有哪些妨礙鈣吸收的飲食因素

病情描述:
我從小就有一些缺鈣，但是總是很難補充上去，覺得可能是有一些營養(yǎng)鈣吸收的因素存在，那么有哪些妨礙鈣吸收的飲食因素呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
妨礙補鈣吸收的飲食因素：
1、過多的攝入植物性食物：為了減肥不吃主食，大量吃水果蔬菜，過多食用，植物性食物中的草酸、植酸、膳食纖維等會妨礙鈣的吸收。
2、吃太咸的食物：食鹽的成分為氯化鈉，高鈉攝入會影響鈣的吸收。某些時候減鹽也等于補鈣。
3、大量的咖啡：咖啡中含有咖啡因，過多的咖啡因對鈣吸收有影響。
4、太多的肉類：肉類中的蛋白質和磷的含量都較高，膳食中適量的蛋白質有助于鈣的吸收，但過多的可妨礙鈣的吸收。
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