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夏季適合吃羊肉嗎

病情描述:
這幾天突然很想吃羊肉火鍋，不過(guò)現(xiàn)在正是炎熱的夏季，適合吃羊肉嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
夏季完全可以吃羊肉一類(lèi)食物，不過(guò)對(duì)于反季節(jié)食品，要學(xué)會(huì)冷熱平衡。比如夏季吃羊肉火鍋，應(yīng)加入一些涼性的配料或配菜，以中和羊肉的溫?zé)嶂浴Ｐ枰⒁獾氖?，食用羊肉時(shí)應(yīng)適量，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不良的情況。
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