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怎樣更好的挑選燕麥?

病情描述:
市場上有各種各樣的燕麥,挑選燕麥有沒有什么竅門?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
市場上有兩種燕麥,一種是顆粒狀,買的時候挑選顆粒比較完整,淺褐色,沒有光澤的,有淡淡麥香的品質比較好。還有一種燕麥是經(jīng)過加工之后變成燕麥片,在加工過程中燕麥的營養(yǎng)價值沒有被破壞掉,買燕麥片時盡量買價格相對低一些的,因為它沒有經(jīng)過深加工,價值高的可能含有較高的糖分,并不是對所有人都適合。
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