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冰箱是否能抑制細(xì)菌的繁殖

病情描述:
每次我有吃不了的東西,都會放在冰箱里,前幾天看到一個(gè)報(bào)道說這樣的情況是不對的,冰箱不能抑制細(xì)菌繁殖嗎
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
冰箱只是通過降溫的方式抑制細(xì)菌繁殖的速度,但是卻無法阻止細(xì)菌的繁殖,所以食物在冰箱中存放的時(shí)間如果比較長,也是會變質(zhì)的,在食用這些變質(zhì)食物后也會引起嘔吐和腹瀉癥狀。
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