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心血管患者可以吃鵪鶉蛋嗎?

病情描述:
媽媽得了心血管疾病,病情經(jīng)常發(fā)作,總是頭暈,醫(yī)生說建議她要特別注意飲食,她能不能吃鵪鶉蛋?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
心血管疾病患者,一方面要服用藥物治病,另一方面就是要通過飲食調(diào)理。鵪鶉蛋的營養(yǎng)價(jià)值也非常高,與雞蛋相比,雖然它們的營養(yǎng)成分多有相似,但鵪鶉蛋中營養(yǎng)素分子更小,所以更易被吸收利用。鵪鶉蛋還含有能降血壓的蘆丁等有效物質(zhì),鵪鶉蛋是心血管病患者的理想滋補(bǔ)食療飲食。
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