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白菜輕微凍傷能吃嗎?

患者:女,32歲

病情描述:
前兩天把白菜放在外面,結(jié)果有一些輕微凍傷,白菜輕微凍傷能吃嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
如果白菜出現(xiàn)了輕微的凍傷,最好是在零度到二度的溫度條件下,讓它慢慢的緩凍,在緩凍之后再食用,并且在拿的時候要輕拿輕放,以避免出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象。
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