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胡蘿卜燉牛肉有什么功效?

病情描述:
中午的時(shí)候,我媽給我做了一道胡蘿卜燉牛肉吃,胡蘿卜燉牛肉有什么功效?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
胡蘿卜和牛肉燉起來(lái),這樣不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高,并且還能夠幫助養(yǎng)胃,強(qiáng)健筋骨,增加身體免疫力,如果出現(xiàn)了感冒現(xiàn)象,適當(dāng)?shù)某砸恍┖}卜燉牛肉,能夠幫助改善感冒帶來(lái)的癥狀。
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
能夠養(yǎng)血安神,經(jīng)常吃胡蘿卜燉牛肉,能夠起到緩解體虛心悸的癥狀,牛肉屬于性溫的食物可以益氣養(yǎng)血、補(bǔ)虛勞,適合體虛乏力的人,牛肉還能夠利水消腫,可以緩解慢性腎炎所引起的水腫現(xiàn)象。胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特別高,可以健脾胃、補(bǔ)血生津液、安五臟下氣,經(jīng)常吃能夠促進(jìn)貧血,所以平時(shí)可以多吃胡蘿卜燉牛肉。
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