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為什么摸過雞蛋需要洗手?

病情描述:
每次我摸過雞蛋之后,我媽都讓我去洗一下手,為什么摸過雞蛋后要洗手?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞蛋中有一種沙門氏菌,用手摸過雞蛋之后沙門氏菌會(huì)沾染在手上,所以在用手摸過雞蛋之后,最好是清洗一下,這樣就能夠避免沙門氏菌感染的現(xiàn)象。
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