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人體中有哪些蛋白質(zhì)?

患者:女,25歲

病情描述:
都說(shuō)蛋白質(zhì)對(duì)人體很重要,那么蛋白質(zhì)主要有哪些功能呢,人體中含有哪些蛋白質(zhì)?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蛋白質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體組織、器官的重要成分,具有調(diào)解生理、免疫、運(yùn)輸、供給等功能。人體蛋白質(zhì)的種類更加復(fù)雜,如血液中的白蛋白、球蛋白、血紅蛋白肌肉中的肌蛋白,骨骼、皮膚、筋腱、毛發(fā)等中的膠原蛋白,各種細(xì)胞中的酶蛋白。
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