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專用蔬菜洗滌浸泡劑真的有用嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
看到超市買的專用蔬菜洗滌浸泡劑，想問它去除蔬菜上農(nóng)藥的效果怎么樣？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蔬菜的農(nóng)藥殘留確實(shí)是個問題，而專用的蔬果洗滌劑浸泡對于減少農(nóng)藥的附著更為有效。將洗滌劑按1∶200的比例用水稀釋后浸泡果蔬，10—60分鐘內(nèi)，農(nóng)藥殘留量可以減少50％—80％；特別是在浸泡的前10分鐘內(nèi)，農(nóng)藥殘留下降非常明顯，可以達(dá)到50％左右。
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