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吃肉可以補充蛋白質嗎?

患者:女,23歲

病情描述:
我最近有點缺乏蛋白質了,吃肉可以起到補充蛋白質的效果嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃肉是可以補充蛋白質的。肉類確實是優(yōu)質蛋白質的良好來源,適量食用對身體有益,在選擇肉類食物時,應考慮紅肉與禽肉、魚肉的搭配,相對紅肉來說,禽肉飽和脂肪含量低,而多不和脂肪含量較高,與人體的脂肪酸比例更為接近。
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