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常吃奶油蛋糕對身體有什么影響?

病情描述:
從小就特別喜歡吃蛋糕,帶奶油的那種更愛,除了會導(dǎo)致發(fā)胖之外,還有什么其他影響嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蛋糕等食品會給身體帶來很多不利影響。這屬于高油、高糖、高反式脂肪酸的點心,比如糕點、餅干、蛋黃派、起酥面包、奶油面包、奶茶、膨化零食等日益流行的方便美味,絕大多數(shù)都集“三高”于一身,即高油、高糖、高鈉,有些還含有反式脂肪酸,主要來自配料中使用的植物奶油(人造奶油)、起酥油、氫化油、精煉植物油等。反式脂肪酸對心血管系統(tǒng)有害。
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