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高嘌呤的食物有哪些?

病情描述:
痛風后醫(yī)生讓少吃高嘌呤的食物,那么高嘌呤的食物有哪些?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
高嘌呤食物(150~1000毫克/100克=2兩)主要有:豬肝、牛肝、牛腎、豬小腸、腦、胰臟、白帶魚、沙丁魚、鳳尾魚、鰱魚、鯖魚、小魚干、牡蠣、蛤蜊、濃肉汁、濃雞湯、火鍋及酵母粉等。痛風患者應盡量少吃,如果食用則最好水煮后去湯食用。
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