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買食用油選什么種類好呢

患者:男,48歲

病情描述:
我面對市場上種類繁多的食用油不知買什么好,買食用油選什么種類好呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
買食用油要多樣化,最好家中有富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、茶籽油,特別是有心腦血管疾病隱患的人更建議食用這兩類油。富含ω-6不飽和脂肪酸的大豆油、花生油、玉米油、葵花籽油等。建議三類油交替食用。
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