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粽子是用什么米做的

患者:男,19歲

病情描述:
粽子總是五花八門的,很多種,什么粽子吃起來比較黏黏糯糯的?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
其實(shí)在以前,粽子的原料用的是大黃米,大黃米和白糯米的特性都會發(fā)粘,蒸出來都會糯。用大黃米做粽子,利于消化。
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