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脂肪攝取過多有哪些危害？

病情描述:
都說人要適量攝取脂肪，如何脂肪攝取過多有哪些危害？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

脂肪攝取過多可能誘發(fā)肥胖、心血管疾病、脂肪肝、代謝綜合征和膽囊疾病等健康問題。脂肪過量主要與飲食結(jié)構(gòu)失衡、代謝異常等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為體重增加、血脂異常、腹部脂肪堆積等癥狀。

1、肥胖

長期高脂肪飲食會導(dǎo)致熱量攝入超過消耗，多余脂肪以甘油三酯形式儲存在脂肪細胞中。肥胖可能進一步引發(fā)胰島素抵抗、關(guān)節(jié)負荷加重等問題。建議調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，減少油炸食品和肥肉攝入，增加蔬菜水果比例，配合規(guī)律運動控制體重。

2、心血管疾病

飽和脂肪酸和反式脂肪酸會升高低密度脂蛋白膽固醇水平，促進動脈粥樣硬化斑塊形成。這種情況可能與冠狀動脈狹窄、心肌供血不足有關(guān)，通常伴隨胸悶、心悸等癥狀。可遵醫(yī)囑使用阿托伐他汀鈣片、非諾貝特膠囊等調(diào)節(jié)血脂藥物。

3、脂肪肝

肝臟脂肪代謝超負荷時，甘油三酯在肝細胞內(nèi)沉積形成脂肪變性。這種情況常與酒精性肝病或非酒精性脂肪肝有關(guān)，表現(xiàn)為右上腹隱痛、乏力等。建議限制酒精攝入，使用多烯磷脂酰膽堿膠囊、水飛薊賓膠囊等護肝藥物。

4、代謝綜合征

內(nèi)臟脂肪堆積會干擾胰島素信號傳導(dǎo)，引發(fā)糖代謝紊亂。這種情況可能與2型糖尿病、高血壓等疾病相關(guān)，常見癥狀包括多飲多尿、頭暈等。需監(jiān)測血糖血壓，遵醫(yī)囑使用鹽酸二甲雙胍片、纈沙坦膠囊等藥物。

5、膽囊疾病

高膽固醇飲食易促使膽汁中膽固醇過飽和，形成膽結(jié)石。這種情況通常與膽囊炎、膽管梗阻有關(guān)，表現(xiàn)為餐后右上腹絞痛、惡心等。急性發(fā)作時可使用消旋山莨菪堿片、熊去氧膽酸膠囊緩解癥狀。

日常需控制每日脂肪攝入量不超過總熱量的30%，優(yōu)先選擇魚類、堅果中的不飽和脂肪酸。烹飪多用蒸煮方式代替煎炸，定期進行血脂、肝功能檢測。出現(xiàn)持續(xù)腹痛、黃疸等癥狀應(yīng)及時就醫(yī)，避免自行服用降脂藥物或保健品。保持每周150分鐘中等強度運動有助于促進脂肪代謝。

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