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該如何正確服用人參？

患者：男，34歲

病情描述:
老公一直都有服用人參的習(xí)慣，該如何正確服用人參呢？
共1個回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

正確服用人參需根據(jù)體質(zhì)和需求選擇合適的方式，主要有含服、煎湯、泡茶、研粉、燉煮等方法。人參具有大補元氣、補脾益肺等功效，但需避免過量或不當(dāng)使用。

1、含服

將人參切片后直接含于舌下，待其軟化后咀嚼咽下。此法適合體質(zhì)虛弱需快速補氣者，可促進有效成分通過口腔黏膜吸收。含服時每次取1-2片薄參片，每日不超過3克。注意含服期間避免進食辛辣刺激食物，高血壓患者慎用此法。

2、煎湯

人參切片后加水煎煮30-40分鐘，取汁飲用。傳統(tǒng)煎湯法能使有效成分充分溶出，適合術(shù)后恢復(fù)或元氣大傷者。煎煮時忌用鐵器，建議使用砂鍋或陶瓷器皿。煎煮后的人參片可重復(fù)使用2-3次，但藥效會逐次減弱。感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停服用。

3、泡茶

將參片與枸杞、紅棗等配伍，用80℃左右熱水沖泡飲用。此方法適合日常養(yǎng)生保健，可緩解疲勞、增強免疫力。建議每次使用3-5片參片，沖泡3分鐘后飲用，可續(xù)水2-3次。長期飲用者需每周停用1-2天，避免出現(xiàn)上火癥狀。

4、研粉

將干燥人參研磨成細(xì)粉后沖服或裝入膠囊。粉末劑型便于控制用量，適合需要精確劑量調(diào)理者。每次服用量控制在0.5-1克，每日不超過3克。胃腸功能較弱者建議飯后服用，避免刺激胃黏膜。服用人參粉期間應(yīng)忌食蘿卜、濃茶等解藥食物。

5、燉煮

人參可與雞肉、瘦肉等食材燉煮成藥膳。燉煮法能使?fàn)I養(yǎng)成分緩慢釋放，適合氣血兩虛者溫補。建議每次使用5-10克參與500克食材同燉，文火慢燉2小時以上。陰虛火旺者應(yīng)配伍麥冬、玉竹等滋陰藥材平衡藥性。服用后若出現(xiàn)口干、失眠等癥狀需減量。

服用人參需注意體質(zhì)辨證，實證、熱證及高血壓患者不宜服用。建議在中醫(yī)師指導(dǎo)下根據(jù)具體癥狀調(diào)整用法用量，服用期間保持規(guī)律作息，避免熬夜和過度勞累。初次服用者應(yīng)從最小劑量開始，觀察身體反應(yīng)后再逐步調(diào)整。儲存人參時應(yīng)置于陰涼干燥處，防止受潮霉變。出現(xiàn)心慌、頭暈等不良反應(yīng)時應(yīng)立即停用并就醫(yī)。

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