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魷魚(yú)可以延緩身體衰老嗎？

病情描述:
婆婆每次燉湯都會(huì)放很多的魷魚(yú)，經(jīng)常吃魷魚(yú)可以延緩身體衰老嗎？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

魷魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白、?；撬帷\等營(yíng)養(yǎng)素，有助于延緩身體衰老。延緩衰老的食物主要有深海魚(yú)、堅(jiān)果、深色蔬菜、漿果等，也可遵醫(yī)囑補(bǔ)充輔酶Q10、維生素E、白藜蘆醇、葡萄籽提取物等抗氧化劑。

一、食物

1. 深海魚(yú)

三文魚(yú)、沙丁魚(yú)等富含歐米伽3脂肪酸，可減少炎癥反應(yīng)，保護(hù)細(xì)胞膜完整性。

2. 堅(jiān)果

核桃、杏仁含維生素E和多酚類物質(zhì)，能中和自由基，減緩氧化損傷。

3. 深色蔬菜

菠菜、紫甘藍(lán)含葉黃素和花青素，具有清除自由基的生物學(xué)活性。

4. 漿果

藍(lán)莓、黑莓含原花青素，可通過(guò)激活抗氧化酶系統(tǒng)延緩細(xì)胞衰老。

二、藥物

1. 輔酶Q10

參與線粒體能量代謝，改善細(xì)胞氧化應(yīng)激狀態(tài)，需在醫(yī)生評(píng)估后使用。

2. 維生素E

脂溶性抗氧化劑，可中斷自由基鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，長(zhǎng)期服用需監(jiān)測(cè)凝血功能。

3. 白藜蘆醇

激活SIRT1長(zhǎng)壽蛋白通路，建議在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下控制攝入劑量。

4. 葡萄籽提取物

含原花青素低聚物，需注意可能與抗凝藥物產(chǎn)生相互作用。

建議保持均衡飲食，每周攝入300-500克海產(chǎn)品，避免高溫油炸烹飪方式，同時(shí)配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)和充足睡眠。

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