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生姜可通過(guò)嚼食鮮姜片、沖泡姜茶、烹飪佐餐、制成姜糖等方式緩解惡心反胃，通常由胃腸功能紊亂、妊娠反應(yīng)、暈動(dòng)癥、藥物副作用等原因引起。

1、嚼食鮮姜片

新鮮生姜切片后含服或咀嚼，姜辣素直接作用于口腔和胃部黏膜，抑制嘔吐反射。適用于輕度胃腸不適或暈車暈船，每日食用量不超過(guò)10克。

2、沖泡姜茶

生姜切片沸水沖泡，姜烯酚成分通過(guò)溫?zé)嵋后w加速吸收，能緩解妊娠早期晨吐或化療后惡心。可搭配蜂蜜調(diào)味，避免空腹飲用。

3、烹飪佐餐

生姜作為調(diào)料加入粥羹或菜肴，溫和刺激消化液分泌，改善功能性消化不良引起的反胃。建議與山藥、小米等易消化食材搭配。

4、制成姜糖

糖漬姜片或姜汁糖塊便于攜帶，糖分協(xié)同姜酮類物質(zhì)快速緩解低血糖或旅行中的惡心感。糖尿病患者應(yīng)慎用。

持續(xù)惡心超過(guò)24小時(shí)或伴隨劇烈腹痛、嘔血時(shí)需就醫(yī)，孕婦及胃潰瘍患者使用生姜前應(yīng)咨詢醫(yī)生。