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兒童可食用加入糖精的食物嗎？

病情描述:
有些食物里有糖精，吃起來(lái)好吃但是不知道對(duì)身體好不好，兒童可食用加入糖精的食物嗎？
共1個(gè)回答
張曉蕊 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 兒科

兒童不建議食用含糖精的食物。糖精屬于人工甜味劑，可能對(duì)兒童健康產(chǎn)生潛在風(fēng)險(xiǎn)，主要影響包括味覺(jué)發(fā)育異常、代謝紊亂、腸道菌群失衡及過(guò)敏反應(yīng)。


1、味覺(jué)發(fā)育異常


糖精甜度遠(yuǎn)超蔗糖，長(zhǎng)期攝入可能干擾兒童對(duì)天然甜味的感知，導(dǎo)致偏食高糖食物。家長(zhǎng)需避免給兒童購(gòu)買含糖精的零食飲料，可選擇天然水果滿足甜味需求。


2、代謝紊亂


動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示糖精可能影響胰島素敏感性。兒童代謝系統(tǒng)未成熟，家長(zhǎng)應(yīng)仔細(xì)查看食品標(biāo)簽，避免選擇含糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉等成分的加工食品。


3、腸道菌群失衡


人工甜味劑可能抑制雙歧桿菌等有益菌生長(zhǎng)。家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)兒童出現(xiàn)腹脹、腹瀉時(shí)，應(yīng)及時(shí)停用相關(guān)食品，必要時(shí)咨詢兒科醫(yī)生進(jìn)行腸道調(diào)理。


4、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)


少數(shù)兒童對(duì)糖精代謝產(chǎn)物苯甲酸敏感，可能出現(xiàn)蕁麻疹或哮喘。家長(zhǎng)需留意兒童食用后是否出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、呼吸急促等癥狀，過(guò)敏體質(zhì)兒童更應(yīng)嚴(yán)格規(guī)避。


兒童飲食應(yīng)以天然食材為主，購(gòu)買預(yù)包裝食品時(shí)家長(zhǎng)需仔細(xì)核對(duì)成分表，培養(yǎng)孩子適應(yīng)食材本味的飲食習(xí)慣，必要時(shí)可咨詢臨床營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)性化膳食方案。

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