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九孔蓮藕涼拌好吃嗎?

患者:女,28歲

病情描述:
今天我家有聚餐,我朋友說讓我買點九孔蓮藕涼拌來吃,想了解一下蓮藕還分孔的不同做法不同嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
九孔藕,在池塘里面的荷花是白荷花,外皮為銀白色。光滑細長,生吃起來脆嫩香甜。九孔藕水分含量高、脆嫩汁多,適宜涼拌或清炒。
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