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空腹吃甜食有哪些壞處?

患者：女，30歲

病情描述:
我聽說空腹吃甜食對身體不好，空腹吃甜食有哪些壞處？
共1個(gè)回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科

空腹吃甜食可能引起血糖驟升驟降、胃酸分泌過多、營養(yǎng)失衡、肥胖風(fēng)險(xiǎn)增加等問題。

1、血糖波動(dòng)

空腹時(shí)攝入高糖食物會(huì)導(dǎo)致血糖快速升高，刺激胰島素大量分泌，隨后引發(fā)反應(yīng)性低血糖，可能出現(xiàn)頭暈、乏力等癥狀。建議搭配蛋白質(zhì)或膳食纖維食物延緩糖分吸收。

2、胃酸刺激

甜食刺激胃酸分泌，空腹?fàn)顟B(tài)下缺乏食物中和，可能引發(fā)反酸、燒心等不適，長期如此會(huì)增加胃炎風(fēng)險(xiǎn)。胃病患者應(yīng)避免空腹食用甜食。

3、營養(yǎng)失衡

高糖飲食易產(chǎn)生飽腹感但缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素等營養(yǎng)素，長期空腹食用可能導(dǎo)致營養(yǎng)不良。建議優(yōu)先選擇全谷物、堅(jiān)果等復(fù)合碳水化合物。

4、代謝紊亂

頻繁空腹攝入甜食會(huì)加重胰腺負(fù)擔(dān)，增加胰島素抵抗概率，長期可能誘發(fā)代謝綜合征。糖尿病患者尤其需要避免這種飲食習(xí)慣。

日常可選擇無糖酸奶、水煮蛋等低升糖指數(shù)食物作為早餐，控制精制糖攝入量，保持規(guī)律進(jìn)餐習(xí)慣有助于維持血糖穩(wěn)定。

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